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中餐厅之三国系统在线阅读第九章

作者:道是书生 来源:飞卢小说网

“对,十三娘,这里记录了十二个故事,有的长有的短。有的故事起伏之间激动人心,有的寥寥数笔朴实平凡,但对于每一位客人和每一代兰家人来说都是独一无二的。

我知道你对于来到这里充满了不解和疑问,也许在讯兰集里你可以找到答案。而且以后你的故事也会被写入这里,既然来了就过得精彩些吧!还有兰妮你以后也要看这《讯兰集》!”兰夫人轻轻抚过藤箱,简单的向两个女孩介绍了箱子里的《讯兰集》。

许是被兰夫人认真的模样所感染,兰妮和十三娘也没有了嬉闹的心情,同时站了起来。

“是!”

兰夫人看着眼前两个大气不敢出的小姑娘,也知道是自己的严肃吓到了他们。兰夫人微晃了下脑袋,轻轻吐了口浊气,对这两个女孩又换了语气。

“好了,正事说完了,十三娘你同我们一起去堂屋吃晚饭吧,今天有专门做的炸酱面。”

本来低头肃立的兰妮一听有炸酱面,赶紧抬头瞧着兰夫人问,“是柳妈妈做的么?”

“是,估计现在已经做好了,快带着十三娘一起去吃。”

“姐姐,咱们快走吧,柳妈妈做炸酱面可是咱们这儿的一绝!”兰妮不由分说就推开了门,拉着十三娘要出门去堂屋。

“好好好,你等我收拾下啊,把东西放好,别急,我肯定不和你抢还不行么!”

十三娘拉着兰妮向兰夫人行李告退,兰夫人笑着扬了扬手。俩人才一起抱着银子和讯兰集回世外居去了。

兰夫人看着眼前渐渐走远的女孩们,一粉一绿两个年轻的身影仿佛重合了当年她和十二娘。不,她不会叫十二娘的,她说过她只能是王朝露……

兰夫人苦笑着摇了摇头,唤了站在门外的清心进来。

“把箱子抬回去吧!”

清心招了招手,远处廊下便走来了四个小厮,一起把已经规整好的红木箱子又抬了下去。

炸酱面,是京城人家都会做的一种面食,可是要说做好吃了可也是不容易。这决窍一是酱二是菜三是面,三者说起来虽是简单,但是这好吃不好吃的秘诀也在其中。

首先这酱,炸酱要用肥瘦相间的五花肉,那种一放进锅里就滋滋冒油的肉。炸酱的时候要舍得放肉、放油,先用葱姜蒜爆香,然后煸肉。等肉里的油冒出来了,把已经炒好的肉丁盛出来,锅里的油用来炒已经稀释好的黄酱,炒黄酱要不停的搅,搅得黄酱咕咕得冒泡,香味四散,加一勺白糖提鲜,再把肉丁和蘑菇丁放进去。这期间搅动不能停,随着不断的搅动这酱也越来越香,小火慢熬一刻钟,临出锅了放葱白,关火!齐活!这酱就算是好了!

第二个诀窍就是菜码,黄瓜切丝,豆芽过水,水萝卜切段儿,要是有香椿也洗净了切段码好。配菜都要新鲜有精神头,颜色亮亮整整的,吃起来才香。

最后一个诀窍就是面,面要自己现做的手擀面,压面、拉面吃起来不如手擀面口感好,擀好了撒一层玉米面,一抖,黄澄澄厚墩墩,看着就可亲。下锅煮面时要放一勺盐,煮好出锅了要过一次水,放盐是为了不粘锅,过水为了冲掉面上多余的面糊,这样煮出来的面劲道!

两个女孩放东西放好了,本想要直接去堂屋,可是兰妮等不了,索性拉着十三娘往厨房溜,这一路上十三娘被灌了一耳朵的“炸酱面秘方”、“怎样做好杂酱面”、“杂酱面三十问”……

“你懂得这么多,你会做么?”十三娘忍无可忍之际向兰妮扔出了发自内心的疑问。

走在前面的兰妮脚下一顿,连头也没回:“我会吃!”

“也行也行~”十三娘忙不迭的点头,当然这不耽误她偷笑。

就这样,等兰妮拉着十三娘偷溜到厨房的时候,柳妈妈已经正在给面过水了,一屋子的酱香味勾得兰妮直吞口水。

兰妮赶紧走上前去拽了拽柳妈妈的袖子,“好妈妈,炸酱面做好了么,我都饿了!”

柳妈妈怕手里的家伙什烫着自家小姐,侧了下身子赶紧说:“好啦好啦,酱都端出去了,小姐来可是来帮老奴端面的?”

兰妮一听:“好啊!多做点事儿早点吃上!”

说完,她四下寻了寻,发现案上有个托盘里面是已经过好的三碗面,不许分说端上就走。

经过十三娘身边的时候还冲十三娘挤了挤眼睛:“十三姐姐我先把娘和哥哥的端上去,你的自己盛!”

说完,端着面就一溜烟的朝上房去了,她的丫鬟逍遥、六味则小心翼翼的在她身侧护着她。看那上半身保持紧张姿态,腿脚还得跟上兰妮速度的熟练动作,一看这活平时就没少干!

十三娘目瞪口呆的看着兰妮就这么走了,笑着摇了摇头,转身看向柳妈妈。

那厢柳妈妈已经过好了一大盆凉面,叫了两个刚留头的小丫鬟一起端着送到上房去了。

“哪里需要堂小姐亲自动手,您快去堂屋吧,您不去夫人不会叫开饭的。”

十三娘点了点头,带着心儿蕊儿去了上房,果然大家都在等她。

兰妮见十三娘来了,有点不好意思:“抱歉啊十三姐姐,我把你丢在厨房了,你快来我帮你盛好了已经!”

十三娘朝兰妮笑着点了点头,又向兰夫人和兰屿行了礼才入座。

兰夫人看人齐了,拿起了筷子:“开饭!”

这柳妈妈的手艺真是名不虚传,一顿饭吃的十三娘肚子都圆了,饭后兰夫人直接叫上的山楂茶,看样子大家吃的都有点多。

“十三娘,你来到这里有一段时间了,有什么打算么?或者想去什么地方看看?”兰夫人喝了口茶问道。

十三娘一怔:“还没有。”

“三个月后,绥远榷场有一次大集,我们兰家人也要去参加那边药材的集会。前几年边境动荡,榷场有名无实,今年边境情况好转了许多,而且这次是三年一度的大集,届时整个大庆有头有脸手里有好东西的商家都会去那里。十三娘不若和我们一同去吧!”

“绥远么!好!”

十三娘一听这个地名就同意了,因为那正是她现代所处的地方,古绥远,呼和浩特。

“娘,去绥远要好几个月么?这么远?”

“直接去绥远用不了这么久,但是我准备借此机会巡查一下兰一堂北方各地分堂的情况。咱们从京师出发,先去保定经太原再去绥远,这就差不多要两个月左右。”

“好!那这次我是不是能见到三堂哥了!”

兰妮一听要出去这么久心里还有些雀跃,又想到可以见到一直在外奔波的三堂哥兰峡心里就有点小期待了呢。

“是,他会在路上和我们会合的。这次我们出行人多路远,我准备雇铁总镖他们护送咱们,兰屿你明早去请铁总镖过来一趟,咱们商量一下走镖的事情。”兰夫人向兰屿吩咐道。

兰屿站起身来:“是!”

十三娘的心早在听到绥远这个词的时候就已经飞走了,此时的她不由得想,难道讯兰花所谓的缘分是要把她带回故乡?还是等到了绥远她就可以穿回去了?现在这一切都不得而知,只能走一步看一步了。

正沉浸在思绪中的十三娘被兰妮晃了晃衣袖。

“十三姐姐你别发呆了,咱们走之前一起去逛街吧,买点东西,要不你来京城都没出去走过呢就要出远门了!”

看着兰妮因为要上街了,激动变得粉红的的小脸,十三娘笑着应和她:“好!到时候兰妮看上什么,姐姐给你买好不好!”

一群人商量了半夜才散去,敲定了行程路线,还有随行人员。兰妮和十三娘也草拟了购物清单准备上街大展身手。

虽然定了月底启程,还有半个月的准备时间,其实想想旅程已经近在眼前了!每个人都未免有些心神激荡,又有些忐忑不安。

这一夜,有人在思念故乡,有人在准备药箱,有人回忆往事,有人想往隔壁翻墙……

一大清早,兰屿带着伙计和小徒弟们整理好药材,检查了要用的东西,下了门板,兰一堂新的一天就算是开始了。

想起来兰夫人昨晚上交待给自己的任务,兰屿准备亲自去一趟铁毅的同兴镖局,商量一下走镖的事情。他在兰一堂走不开,这次不能和母亲妹妹一同去绥远,要是能请动铁毅亲自护送就最好了。

兰屿正在心里盘算着见了铁毅如何开口,突然门外传来了一阵嘈杂。

“让开让开,快让开!”

一个浑身泥土的壮汉一把抓住了兰屿的袖子,焦急地说道:“兰大夫!快救命啊,我兄弟他盖房从房顶摔下来了,一身血。”

兰屿探身一看,壮汉后面还有四个人抬着个门板,门板上躺着个少年,手臂不自然的垂拉着,看样子是骨折了,人已经晕了过去。

兰屿拍了拍壮汉的肩走了过去,查看了下少年的情况。还好,没有性命之忧,只是多处骨折,人是疼晕过去的。

“半夏,你带人把这个小哥抬进后堂。南烛,去准备接骨用的东西。”

人们按照吩咐开始有序的准备,等兰屿忙完了已经过了一个时辰了,少年的断骨已经接好,并且服用了安神镇痛补血的汤药。

可是兰屿还需要一直在他身边观察他的动静,以防突然情况有变。

如此一来,商量走镖的事只能请铁毅来一趟了。

兰屿如此想着,便叫了小厮甘草拿着自家拜帖去同兴镖局请铁毅过府一叙。

甘草听了自家少爷的吩咐,拿着拜帖转身就出了门,奔着隔壁同兴镖局去了。

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